Τοπική κουζίνα: Αμοργός
Έχω κατασταλάξει: Η Αμοργός είναι το αγαπημένο μου νησί, μια μικρή ακτογραμμή που νιώθω σαν σπίτι μου. Έχω φλερτάρει με
ΠερισσότεραΤοπική κουζίνα
Χυλοπίτες κοκκινιστές με φέτα και σκόρδο
Υλικά 250 γρ. χυλοπίτες 3 μικρές κόκκινες καυτερές πιπεριές ψιλοκομμένες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κ.τ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 μέτριες
ΠερισσότεραΜανιτάρια στιφάδο
Η πρωτεΐνη τη φύσης!!! Υλικά 5-6 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα σε χοντρές φέτες 2 συσκευασίες άσπρα μανιτάρια 1 ποτήρι
ΠερισσότεραΦιλετάκια από ψαρονέφρι με μανιτάρια και κρέμα βαλσαμικού
Υλικά 700γρ ψαρονέφρι κομμένο σε μπουκιές 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 γραμμάρια μανιτάρια λευκά
Περισσότερα
Πήγαμε Αμοργό για ψημένες ρακές και πατατάτο
Περιβάλλεται από ένα θαυμαστό βαθύ μπλε -εξου και το Απέραντο Γαλάζιο, η ταινία που την έκανε διάσημη σε όλο τον
ΠερισσότεραKας από το Nυμφαίο
Η λέξη κας στα βλάχικα σημαίνει «τυρί» και αυτή είναι μια κλασική συνταγή που φτιάχνουν στο Nυμφαίο.
ΠερισσότεραΛαχανοντολμάδες από το Πήλιο
Στο Bόλο, αλλά και στα χωριά του Πηλίου, στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι υπάρχουν πάντα λαχανοντολμάδες.
ΠερισσότεραΜοσχάρι σοφρίτο Κέρκυρας
Το σοφρίτο -μαζί με την παστιτσάδα- είναι από τα πιο διάσημα πιάτα της κερκυραϊκής κουζίνας
ΠερισσότεραΛαχανόψωμο
Τοπική σπεσιαλιτέ Ηλιόκαλης Ιωαννίνων
ΠερισσότεραΚρητικά χορτοκαλίτσουνα
Ετοιμάζετε τη ζύμη. Σ’ ένα μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι με το αλάτι…
Περισσότερα