Αρόλιθος – Παραδοσιακό Κρητικό χωριό
Ο ΑΡΟΛΙΘΟΣ είναι ένα παραδοσιακό κρητικό χωριό μόλις 10 χλμ έξω από το Ηράκλειο, στον παλιό εθνικό δρόμο Ηρακλείου – Ρεθύμνου. Κτισμένος στην πλαγιά ενός βουνού, μέσα στο άγριο κρητικό τοπίο αποτελεί ένα στολίδι στο χάρτη της κρητικής φύσης, θυμίζοντας στους παλαιότερους αναμνήσεις από τον τρόπο της ζωής τους και δείχνοντας στους νεώτερους την απλότητα και την ομορφιά του παρελθόντος.
Ο ΑΡΟΛΙΘΟΣ αποτελεί το έργο της δημιουργικής φαντασίας και της αγάπης για την κρητική παράδοση, του δημιουργού και σημερινού ιδιοκτήτη του χωριού, του Κυρίου Γεωργίου Σαλούστρου. Στόχος του ήταν να προβάλλει την κρητική παράδοση τα ήθη και τα έθιμα του τόπου, την αρχιτεκτονική και τις αξίες του κρητικού λαού, μέσα από ένα έργο το οποίο θα έμενε ζωντανό ανά τους αιώνες.
Η πολύτιμη συμβολή δύο αξιόλογων και καταξιωμένων αρχιτεκτόνων του κ Ηλία Πατρονικόλα και του κ Σωτήρη Σωτηράκου έδωσε μορφή, σχήμα και ιδιαίτερο προσωπικό χαρακτήρα σε κάθε ένα από τα σπίτια, σοκάκια και καλντερίμια του Αρόλιθου.
Ο ΑΡΟΛΙΘΟΣ θα μπορούσε να χαρακτηρισθεί ως ένα τουριστικό συγκρότημα το οποίο αναπαριστά ένα κρητικό χωριό με διάφορα εργαστήρια κρητικών τεχνών, δύο παραδοσιακά σπίτια, ξενοδοχείο Α ‘ κατηγορίας, ένα εστιατόριο και μια ταβέρνα, καφετέρια και καφενείο όπως επίσης και μια μικρή εκκλησία για γάμους και βαπτίσια.
Στο εστιατόριο διοργανώνονται οι περίφημες κρητικές βραδιές με το μουσικοχορευτικό συγκρότημα το οποίο παρουσιάζει χορούς και τραγούδια από την Κρήτη και όλη την Ελλάδα σ’ ένα πρόγραμμα δυόμισι περίπου ωρών. Επίσης στην πλατεία του χωριού την καλοκαιρινή περίοδο, μέσα σε ένα όμορφο φυσικό περιβάλλον πραγματοποιείται κάθε είδους κοινωνική εκδήλωση.
Ο επισκέπτης του ΑΡΟΛΙΘΟΥ διαβαίνοντας τα σοκάκια θα έχει την ευκαιρία να δεί από κοντά τα γνήσια παραδοσιακά υφαντά στον αργαλειό και τα χειροποίητα κεντητά.
Τα περισσότερα προϊόντα που βρίσκονται στα καταστήματα του ΑΡΟΛΙΘΟΥ είναι φτιαγμένα στα εργαστήριά του και προσφέρονται προς πώληση στους επισκέπτες του.
Το παραδοσιακό σιδεράδικο είναι επίσης ένα από τα εργαστήρια το οποίο είναι μεγάλου ενδιαφέροντος. 0 γέρο σιδεράς με ζήλο και χαρά παρουσιάζει στους επισκέπτες του ΑΡΟΛΙΘΟΥ τον τρόπο με τον οποίο το καυτερό σίδερο παίρνει μορφή και γίνεται αξίνα, μασιά, πέταλο, τσάπα ή οποιοδήποτε άλλο εργαλείο για την καλλιέργεια της γης.
Το κατάστημα των ασημικών και αγγείων μινωϊκής εποχής δίνει ένα άλλο τόνο στο σύνολο της ομορφιάς του ΑΡΟΛΙΘΟΥ θυμίζοντας στους επισκέπτες την ομορφιά της μινωϊκής εποχής και την δεξιοτεχνία των σημερινών κρητικών καλλιτεχνών . Οι επισκέπτες επίσης μπορούν να δουν το κατάστημα των μεταξωτών υφασμάτων και των δερματίνων ειδών.Στα μεταξωτά υφάσματα υπάρχουν ζωγραφιστές παραστάσεις από τοπία της μινωικής Κρήτης ή των ελληνικών νησιών.
Το εργαστήριο ζωγραφικής των κεραμικών αποτελεί ένα επίσης θέλγητρο στο χώρο του Αρόλιθου. Η έμπειρη καλλιτέχνιδα δημιουργεί έργα τέχνης με την δεξιοτεχνία των χεριών της και την ανεπανάληπτη θεματολογία της εποχής του Μίνωα.
Στην έκθεση των υφαντών, το μεγαλύτερο κατάστημα του χωριού, οι επισκέπτες μπορούν να δουν τους κρητικούς αργαλειούς, τα πατροπαράδοτα υφαντά, τα κεντήματα και τα πλεκτά τα οποία οι κρητικές νοικοκυρές χρησιμοποιούσαν για να στολίσουν τα σπίτια τους. Στον ίδιο χώρο υπάρχουν κεραμικά, ασημικά, σκαλιστά έπιπλα και αντίκες.
Μοναδική ευκαιρία για τους επισκέπτες είναι τα δύο παραδοσιακά σπίτια τα οποία αναπαριστούν την μορφή των σπιτιών της Κρήτης τον περασμένο αιώνα. 0 απλός και συνάμα άνετος τρόπος ζωής παρουσιάζεται με τα αντικείμενα που χρησιμοποιούσαν οι παλαιότεροι για να εξυπηρετήσουν τις ανάγκες τους.
Ο σκοπός του χωριού είναι οι επισκέπτες να αποκτήσουν μια μοναδική εμπειρία στον χώρο του ΑΡΟΛΙΘΟΥ, και να μην ξεχνούν τις ρίζες, τον πολιτισμό και την παράδοση του τόπου τους. Στην προσπάθεια αυτή μπορεί να προστεθεί και το νέο δημιούργημα στο χώρο του ΑΡΟΛΙΘΟΥ, το μουσείο αγροτικής ζωής και λαϊκής τέχνης.
0 ΑΡΟΛΙΘΟΣ ζει μέσα στην παράδοση. Έτσι και ο κάθε επισκέπτης ξεφεύγει για λίγο από την κουραστική καθημερινότητα και μεταφέρεται σε μια παλιότερη, αγνή και γνήσια εποχή.
