Παραδοσιακά Ζυμαρικά Καλαβρύτων “Ο ΧΕΛΜΟΣ”
Από το 1985 η οικοτεχνία μας παράγει τα παραδοσιακά ζυμαρικά ΧΕΛΜΟΣ. Τα ζυμαρικά μας παρασκευάζονται από αγνά φρέσκα υλικά. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε για την παρασκευή τους είναι επιλεγμένες με μεράκι και φροντίδα προσπαθώντας να μείνουμε ταυτόχρονα πιστοί στην ποιότητα και την παραδοσιακή γεύση. Η αυθεντικότητα των προϊόντων μας στηρίζεται στην παλιά σπιτική συνταγή. Κρατώντας τις παραδόσεις προσφέρουμε στον καταναλωτή ότι καλύτερο.
Επιπλέον, εφαρμόζουμε το μοντέλο HACCP (ΕΛΟΤ 1416), στις διαδικασίες, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι δεν θα υπάρξουν κίνδυνοι (Φυσικοί, Χημικοί, Βιολογικοί) στα προιόντα μας. Ως εκ τούτου, μετρούνται, καταγράφονται και τηρούνται τα αντίστοιχα αρχεία για τις παραμέτρους ποιότητας των προιόντων μας και εφαρμόζεται ότι προβλέπεται από τη Νομοθεσία.
