Παραδοσιακός Ξενώνας NIVES στο Νυμφαίο Φλώρινας
Κτίστηκε από Νεβεσκιώτη (Νυμφαιώτη) μετανάστη της Αμερικής στις αρχές του προηγούμενου αιώνα. Πρόκειται για ένα πανέμορφο πετρόκτιστο κτίριο με κύριο χαρακτηριστικό της εξωτερικής του όψης, την περίτεχνη πέτρινη σκάλα, κάθε σκαλοπάτι της οποίας αποτελείται από μονοκόμματη μασίφ πέτρα. Στο εσωτερικό του, ο ζωγραφικός διάκοσμος υψηλής αισθητικής και ποιότητας διακοσμητικών στοιχείων, προσδίδει ιδιαίτερο χαρακτήρα στην ψηλοτάβανη σάλα του πρώτου ορόφου.
Το κτίριο κατοικούνταν είτε μόνιμα είτε περιοδικά μέχρι και πριν από λίγα χρόνια. Οι τωρινοί του ιδιοκτήτες σεβόμενοι την αρχιτεκτονική παράδοση του οικισμού διατήρησαν και ανέδειξαν τα ιδαίτερα αρχιτεκτονικά στοιχεία του κτιρίου προβαίνοντας σε όσο το δυνατόν λιγότερες επεμβάσεις κατά τη διάρκεια των εργασιών αποκατάστασης του, ώστε να μετατραπεί σε έναν άνετο παραδοσιακό ξενώνα. Κύριο μέλημά τους, ο φιλοξενούμενος να νιώσει την θαλπωρή και τη διαχρονικότητα ενός αυθεντικού Νεβεσκιώτικου σπιτιού.
