Τα δημητριακά ολικής άλεσης μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου

Νέα μελέτη δείχνει πως η αυξημένη κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης και προϊόντων τους σχετίζεται με μειωμένη πρόωρη θνησιμότητα και ειδικότερα στην περίπτωση των θανάτων από καρδιαγγειακά νοσήματα.

Η ερευνητική ομάδα χρησιμοποίησε δεδομένα από δύο μεγάλες μελέτες, στις οποίες συμμετείχαν συνολικά περισσότερα από 118.000 άτομα, προκειμένου να μελετήσει τη σχέση της κατανάλωσης δημητριακών ολικής άλεσης με τον κίνδυνο θανάτου από διάφορα αίτια.

Διαβάστε επίσης: Μάθετε τα οφέλη από τα δημητριακά ολικής άλεσης.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Internal Medicine, έπειτα από διόρθωση για πιθανούς συγχυτικούς παράγοντες, όπως η ηλικία, το κάπνισμα και ο δείκτης μάζας σώματος φάνηκε ότι η υψηλότερη κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης σχετίζεται με χαμηλότερη θνησιμότητα από οποιαδήποτε αιτία και χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα.

Διαβάστε επίσης: Αλεύρι λευκό και ολικής άλεσης. Τι μας δίνουν;

Ειδικότερα, η κατανάλωση κάθε επιπλέον μερίδας δημητριακών ολικής άλεσης σχετίστηκε με μειωμένη θνησιμότητα κατά 5% και 9% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα. Αντίθετα, δεν παρατηρήθηκε μείωση του κινδύνου θανάτου από καρκίνο.

Διαβάστε επίσης: Προστατέψτε τον εαυτό σας με τρόφιμα ολικής άλεσης

Όπως αναφέρουν οι ερευνητές, τα ευρήματα της μελέτης υποστηρίζουν τις υπάρχουσες συστάσεις, που προτείνουν αύξηση της κατανάλωσης δημητριακών ολικής άλεσης και των προϊόντων τους, ενώ παρέχουν ενδείξεις ότι ο εμπλουτισμός της δίαιτας με τα εν λόγω τρόφιμα θα μπορούσε ενδεχομένως να συμβάλλει στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής.

Δείτε επίσης:
Έξυπνοι τρόποι για να φάμε νόστιμα, υγιεινά και ελαφρά
Ποια είναι τα 9 μυστικά της ελιάς!
Tροφές που περιέχουν νερό
Κι άλλη αποτυχημένη δίαιτα; Καιρός να συνδράμει η ψυχή!
Οι καλύτερες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο

Στην ενότητα μας “Υγεία – Διατροφή” μπορείτε να βρείτε ιδεες για σωστη διατροφη και καλή υγεία!!!

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr

*Οι πληροφορίες που παρέχονται στο blog αυτό έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δε μπορούν να αντικαταστήσουν τη γνωμάτευση ή την επίσκεψη σε γιατρό ή σε άλλον ειδικό της υγείας

Πηγή: http://master-lista.blogspot.com/2018/03/dimitriaka.olikis.alesis-meionoun.ton.kindino.proorou.thanatou.html

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

preloader