Βιολογικά Ελαιοτριβεία Θάσου
Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1999 σε μια εποχή που τα διατροφικά σκάνδαλα (τρελές αγελάδες, διοξίνες κ.λ.π.) συγκλόνιζαν τους καταναλωτές στην Ευρωπαϊκή Ένωση και τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Τα δεινά που συσσώρευσαν η συμβατική γεωργία και η εντατικοποίηση της στον άνθρωπο και το περιβάλλον, έδωσαν την αφορμή για την δημιουργία μιας επιχείρησης που στόχος της είναι η αρμονική σχέση μεταξύ ανθρώπου και περιβάλλοντος. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που αποτελείται από 4 (τέσσερις) γιατρούς και 2 (δύο) μηχανικούς.
Η οικογένεια κατέχει τόσο την επιστημονική γνώση των προβλημάτων διατροφής όσο και την επαγγελματική εμπειρία που απαιτείται για την παρασκευή υγιεινών και ποιοτικών τροφίμων. Η καταγωγή τους από το νησί της Θάσου οδήγησε στην επιλογή της παραγωγής ελαιόλαδου και άλλων προϊόντων ελαιοκάρπου (πάστα ελιάς, βρώσιμη ελιά, σαπούνι κ.λ.π.) βιολογικής καλλιέργειας.
Βασικό αντικείμενο της ΒΙΕΛΘΑ είναι η παραγωγή του “Καρδιόφιλου”. Πρόκειται για το φημισμένο ήδη εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από βιολογικά καλλιεργούμενους ελαιώνες αποκλειστικά στο νησί της Θάσου.
