Μετόχι Κινδελή

Το ´Μετόχι Κινδελή´ είναι ένα αγρόκτημα που έχει τις ρίζες του στην όψιμη ενετοκρατία, από αυτά που τροφοδοτούσαν την πόλη των Χανίων με φρούτα και λαχανικά. Σήμερα, αιώνες μετά, συνεχίζει να παράγει μια ποικιλία από φρούτα, φράουλες, αχλάδια, βερίκοκα, ροδάκινα, μανταρίνια, πορτοκάλια, αβοκάντο, βερίκοκα και άλλα. Η παραγωγή του κτήματος είναι πιστοποιημένη από τη ΔΗΩ, τον Ελληνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Βιολογικών Προίόντων.

Παράλληλα, με πολλή φροντίδα, προσωπική εργασία και δημιουργική διάθεση, έχουν αναστηλωθεί δύο τμήματα του παλιού κτιρίου και έχουν μετατραπεί σε ανεξάρτητους λειτουργικά ξενώνες.

Με την είσοδο στο ´Μετόχι Κινδελή´ ο επισκέπτης περνά σ´έναν άλλο κόσμο. Το μετόχι διαθέτει πολλούς κοινόχρηστους εξωτερικούς χώρους, με πιο εντυπωσιακό αυτόν της εσωτερικής κεντρικής αυλής. Στρωμένη με μεγάλα βότσαλα και περιτριγυρισμένη από μικρά σπιτάκια, που αποτελούσαν τις κατοικίες των ανθρώπων που δούλευαν στο κτήμα, αποτελεί μια ιδανική εισαγωγή στην ιδιαίτερη ατμόσφαιρα του αγροκτήματος και των ξενώνων του.

Στους ξενώνες προσφέρεται ένα χορταστικό πρωινό που περιλαμβάνει εκτός από τα βιολογικά φρούτα του κτήματος και άλλα παραδοσιακά τρόφιμα και ντόπια προϊόντα, όπως αυγά, τυρί, μέλι, σπιτικό ψωμί, μαρμελάδες, γάλα, γιαούρτι.

Το ´Μετόχι Κινδελή´ βρίσκεται, 3 χλμ νοτιοδυτικά της πόλης των Χανίων και 5 χλμ από τις κοντινότερες παραλίες. Αποτελεί ένα τόπο ξεχωριστό, για ρομαντικές διακοπές χαλάρωσης μακριά από το θόρυβο της τουριστικής κίνησης.

 

περισσότερα

 

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

preloader