Περιγραφή
Bιολογικό ψωμί νέας γενιάς για τοστάκι
με δίκοκκο αλεύρι (triticum dicoccum),
φιλτραρισμένο νερό και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
2g ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, 5,8g φυτικές ίνες, 8,9g πρωτεΐνη, χωρίς χλώριο και βαρέα μέταλλα
- Υψηλή περιεκτικότητα σε Ω-3 λιπαρά
- Πηγή εδώδιμων ινών
- Πηγή πρωτεϊνών
- Λιγότερο αλάτι
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
- Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά
Βιολογικό ψωμί για τοστάκι «Ωμέγα-3», ένα από τα δύο πρώτα βιολειτουργικά ψωμιά στην Ελλάδα από την Spelta Organics, όπου μπορεί και δρα προληπτικά για τη διατήρηση της καλής υγείας του οργανισμού μας.
Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά
Διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, καθώς δύο φέτες ψωμιού για τοστ (1,1g) καλύπτουν την ημερήσια συνιστώμενη δόση α-λινολενικού οξέος (ALA).
Η συνιστώμενη πρόσληψη για το ALA με βάση τις ανάγκες του ανθρώπου για καλή καρδιαγγειακή υγεία και σωστή νευρολογική λειτουργία αντιστοιχεί σε 1-2g ALA/ημέρα για ενεργειακή πρόσληψη 1800-2700 kcal/ημέρα (EFSA).
Για τη παραγωγή του επιλέγονται προσεχτικά συστατικά, που δεν περιέχουν πρόσθετα λιπασμάτων, ορμονών, χημικών, φυτοφαρμάκων, χημικά συντηρητικά και χρωστικές ουσίες και δεν είναι μεταλλαγμένα και επεξεργασμένα, τα οποία αποδεδειγμένα επιβαρύνουν την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.
Παράγεται και διακινείται σύμφωνα με τον κανονισμό αριθ. (ΕΚ) 1169/2011 του ΕΦΕΤ.
Ελέγχεται και πιστοποιείται βάσει των κανονισμών 834/2007 & 889/2008 της ΕΕ, από το ινστιτούτο ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών τροφίμων Bio-Hellas και φέρει ειδική σήμανση, που αφορά το βιολογικό τρόπο παραγωγής του, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Νομοθεσία.
