Μεσημβρία Οινοποιητική

Στην Νέα Μεσημβρία Θεσσαλονίκης είναι εγκατεστημένο το οινοποιείο και οι αμπελώνες της «Μεσημβρία Οινοποιητική». Η Νέα Μεσημβρία βρίσκεται βορειοδυτικά της πόλης της Θεσσαλονίκης σε απόσταση 20 χλμ. Είναι κτισμένη σε λόφους με μέσο υψόμετρο 200 μέτρα και βλέπει τον Θερμαικό κόλπο.

Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1996 από τον Περικλή Ντράχα και τον Παρασκευόπουλο Θεόδωρο. Οι αρχικοί στόχοι τους ήταν η ανάδειξη του αμπελουργικού δυναμικού της περιοχής και η δημιουργία οίνων ποιότητας. Σύντομα συνειδητοποίησαν ότι για να επιτευχθεί αυτό θα πρέπει να παύσει η εντατική αμπελοκαλλιέργεια και να παράγονται μόνο σταφύλια ποιότητας με βάση τις δυνατότητες που έχει κάθε αμπελοτόπι. Αυτό μπορεί και το προσφέρει η βιολογική καλλιέργεια η οποία ακολουθείται στους αμπελώνες της «Μεσημβρία Οινοποιητική» από το 1996.

Τον έλεγχο και την πιστοποίηση των παραγόμενων προιόντων ασκεί η «Φυσιολογική Ε.Π.Ε.» με κωδικό EL O2 BIO.

 

περισσότερα

 

 

Αφήστε μια απάντηση