Μελιτζάνα γεμιστή

ΥΛΙΚΑ:

2 μελιτζάνες
½ κούπα σάλτσα
100 γρ. φέτα
100 γρ. κασέρι
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Κόβουμε τις μελιτζάνες στο μάκρος και τις τηγανίζουμε. Τις γεμίζουμε με τα υλικά και τις φουρνίζουμε για 15 λεπτά.

 

περισσότερα

 

 

Αφήστε μια απάντηση